Добро пожаловать в мой блог.

текущей

Курица запеченная с рисом и кукурузой

 

image
Ингредиенты:

  1. -2 луковицы
  2. -1 б консервированной кукурузы
  3. -2 ст.риса
  4. -Куриные окорочка или голени -Соль,перец паприка, пряности по вкусу

Читать остальную часть этой страницы »

Реклама

Грибной суп с форелью и сыром

image

  • Ингредиенты на три порции:
    филе форели – 250 г,
    картофель – 200 г,
    морковь – 100 г,
    лук – 80 г,
    шампиньоны – 100 г,
    плавленый сыр или сырки – 150 г,
    тертый сыр чеддер или любой другой– 100 г,
    лавровый лист – 1-2 шт.,
    сушенный сельдерей – 2 ч.л.,
    нарезанный базилик – 2 ст.л.,
    нарезанный укроп – 2 ст.л.,
    сливочное масло – 20 г,
    крахмал – 1 ч.л.,
    кипяченая вода – 2 ст.л.,
    вода – 1 л,
    соль,черный перец – по вкусу.

Читать остальную часть этой страницы »

Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой

imageпорции: 4, подготовка: 15 мин, приготовление: 5 мин
Необходимые ингредиенты:
500 г сладких помидоров
250 г рикотты
2 авокадо
5 веточек кинзы
большая горсть (75 г) салатных листьев
4 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. рисового уксуса
соль, перец

Читать остальную часть этой страницы »

Торт икорно — креветочный

image

Ингредиенты:
хлеб пшеничный круглый — 1 булка
креветки варено-мороженые — 50 шт.
криль консервированный — 300 г
икра минтая или мойвы — 200 г
икра лососевая — 50 г*
масло сливочное — 250 г
(по желанию масло можно заменить сливочным сыром)
зелень укропа — 1 пучок
лимон — 1 шт.
карри
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки(если будете украшать)

Читать остальную часть этой страницы »

Слоеный салат из баклажан

image

Ингредиенты для рецепта — салат из баклажан слоеный:

баклажаны
морковь
лук
помидоры
постный майонез
кинза или зелень — по желанию

Читать остальную часть этой страницы »

КАРП, запеченный в духовке

image

Ингредиенты:
• свежий карп, весом 1-1,2 кг
• 2 болгарских перца (красный и желтый)
• 2 головки лук репчатого
• 1-2 моркови
• 400-500 г свежих шампиньонов
• 1 лимон
• 1 пучок укропа
• соль и перец — по вкусу

Читать остальную часть этой страницы »